【EC】美味在上 （厨神争霸无能力AU） 08 蛋糕困境
08、
艾瑞克夺过手机，看见美食网站“FOODFUN”熟悉的页面上一片混乱。
“等等，你们怎么会在FF上面有账号，那个网站不是要求16岁以上才能注册！W&P，24岁！你们明明才12岁！”
“我们加起来不就24啦！”
艾瑞克气急败坏，突然领悟到赛巴Uncle当年从他作业本底下翻出来游戏机的心情。
但现在的确不是追究未成年人上网问题的时候，新一代老爹只得压下怒气，听凭论坛上面那些耸人听闻的标题拉走他的注意力。
“海选大冷门，泽维尔要被淘汰啦！”
不可能！有的会场的确会让大厨参与比赛。即便完全不谈查尔斯睡一觉也能晋级的实力，主办方也不可能让人气超高的明星主厨进不了海选，发生了什么？
随手戳开又被顶上来的《兰谢尔VS泽维尔，谁更强？》第2806个分贴，试图在纷繁的骂战里理清情况。
meil666：“实力打脸(￣ε(#￣)☆╰╮(￣▽￣///)，X海选就要滚啦啦啦XDDDD”
ICE：“ FXXK！明明是地狱火作怪！甜点比赛有人打翻了查尔斯的桌子，面粉和鸡蛋全部报废了，什么都没有谁还能做得出来蛋糕！”
Toad：“输了就是输了，废话那么多！”
Cat：“作弊就是作弊，地狱火烤出来的脸皮那么厚！”
Delphas：“不着急不着急，反正X什么没有也有人气和脑残粉啊。为了收视率，史塔克会直接保送他进决赛圈的！”
用户45113298：“弱弱地问一句，怎么今天Fire一直没上线？”
甩下手机，拎起两个不断抗议的孩子塞进保姆车，让助理送回家，艾瑞克独自赶往现场。
查尔斯今天去了D大街的海选现场。那里是首都旧城区著名的美食广场，地狱火集团旗下的高端甜品连锁店——“夏洛特的奇迹屋”，总店就开设在那里。艾瑞克从员工通道偷偷靠近，并不意外在后台出口处看见了金发白裙高跟鞋的美人——肖的得力助手，地狱火的影子女王，也是自己的经纪人，爱玛·弗罗斯特小姐。
对方看见他过来，只扬了扬架在指间的细烟，权当打过招呼。
艾瑞克停在她身旁远眺。美食广场上人来人往，战况激烈。身材娇小的查尔斯混在人群里面显得那样单薄，一点也不招人注目。更单薄的，是他面前的单调桌案，还有空旷的裱花台。
比赛进入后段，不少选手已经开始收尾，正在装饰摆盘。一个个五颜六色，花团锦簇的蛋糕开始矗立，其中一座恢宏的罗马神庙废墟尤为壮观。
巧克力着色塑造山岭，白巧克力堆砌大理石的残垣断壁，薄荷切成细丝簇在山岭，刻成小叶缠绕罗马柱，漫卷山间的荒草野蔓随风摆动，栩栩如生。肉桂雕刻的圣火盆里正燃着比例恰到好处的火焰。干冰配合火炬腾起缭绕的烟雾，气势逼人。
年轻的甜点师站在值得夸耀的作品一旁，用得意洋洋的，毫无掩饰的挑衅眼光瞟着查尔斯。
他留着深色寸头，身材高挑，还有一张容易讨女孩子喜欢的坏男孩面孔，唤起了艾瑞克的记忆。
“那个做巧克力神庙的，好像叫阿……对了！约翰·阿勒……德斯？还是阿德勒斯？奇迹屋的总厨卡珊德拉·米歇尔几个月前向我推荐的新秀。擅长掌握火候，擅长烘焙，在同期里面非常突出。我当时让他10月结束后，再来‘吉诺莎’实习。”
“哦，就是那个擅长控火的甜点小子，我好像也听人提过。”
爱玛点了点头：“今天就是他给泽维尔出了‘难题’。他和几个人撞翻了泽维尔的桌子，又提前拿光了所有淀粉类材料，除去幸存的两个鸡蛋，只给泽维尔家的少爷剩下了足够的砂糖和奶油。”
“他为什么不改做慕斯杯？”
“因为比赛要求做一只8寸蛋糕，倒霉的孩子。”
白雪女王说着，悠闲吐出完美烟圈，脸上没有半点同情的神态。
“这次海选在地狱火的地盘。做得这么难看，只会砸了地狱火的招牌，让舆论同情完全倒向泽维尔，我们的损失说不定比威彻斯特集团更大。这么蠢的主意谁出的！”
竭力压下焦虑，艾瑞克伪装成最平常的那个自己。说服爱玛是最快最好的办法，他坚信。
“还能是谁，自然是那几个自以为精明的蠢小子在自作主张。”
果然，爱玛也对这个蠢到家的计划嗤之以鼻。
“放心，顶多不计成绩就是，别的会场也没有让裁判真正下场的。最多再把那几个蠢小子辞了，撇个干净，以示公平正义。就这样吧，让泽维尔栽个跟斗，出个丑也挺好的，想想那个嚣张的瑞雯那张吃瘪的不爽的脸吧~~~啊~~真是愉快！”
艾瑞克在愉快的笑声里面畏畏缩缩收起存在感，挪到一旁，再次提醒自己千万不能得罪爱玛小姐！
这个时候，会场那边传来骚动，让两人都下意识转头望去。
出于所有人的预料，被所有人认为只能放弃比赛的查尔斯，开始从烤箱和冰柜端出作品。
他用手头仅存的鸡蛋和饼干，烤出了一张尺寸符合，只是不到1厘米厚的碎饼干托底。
约翰立刻大笑起来：“泽维尔大厨你误会了什么？没人比赛做一张饼干饼！”
不少人跟着他哄笑起来，泽维尔却完全不为所动，只专心手上的工作。
约翰收敛笑容，开始怀疑自己是不是漏掉了什么。泽维尔当时只保下两个鸡蛋，做一个慕斯杯或许够用。他为什么非得做成了8寸大小的“薄饼”？难道他还能玩出什么花样？
约翰紧张观察桌案上的其他物品。一大盘切好的水果，一大堆烤杏仁片，一大碗打发的奶油，这些都只能做外部装饰。一大盆泡好的吉利丁片，正由助手加入搅拌的一锅玉米糊中。这是……在准备镜面蛋糕的淋料？但是为什么不加炼乳和巧克力，只加果汁和砂糖甜度肯定不够！
管他的，反正那个傲慢的泽维尔总不能用自大撑起整个蛋糕。
可接下来，泽维尔拿出了让所有人意外的食材——一个翠绿喜人的大西瓜！
他到底准备做什么？没有足够的鸡蛋、淀粉和奶酪，光靠糖和奶油，连蛋白霜蛋糕都做不了，最多只能做盘糖渍水果。而且时间也不够了！
查尔斯在所有人目光交汇处，不慌不忙，切下西瓜头尾浑圆的部分。再切去翠绿瓜皮，露出中段嫣红甜蜜的瓜肉。
修成浑厚圆柱形状的瓜肉摆放在裱花台上，查尔斯接过助手准备的淋料。试过温度，慢慢转动裱花台，小心地把调成淡红的镜面淋料均匀抹在西瓜瓤一面。
静待几分钟，翻过带“隔水层”的西瓜放在碎饼干制作的托底上。再次慢慢转过裱花台，在西瓜瓤外部抹上奶油。顶端交错码放切片的奇异果和草莓，点缀黑树莓，模仿切面西瓜的视角效果，最后刷上糖浆提亮。四周满满贴上香脆的烤杏仁片，一个层次分明的西瓜瓤“蛋糕”就这样立起来了。
约翰知道自己张大了嘴巴，“我去，这样都可以！”那句蠢话绝对不是他说的！
“好险赶上了。”查尔斯微笑着说：“意外情况逼出来的无奈之举。其实用西瓜瓤做主体，抹上奶油，调深浅两种绿色镜面淋料，旋转起来整个倒下去，再用黑巧克力绘上纹路，可以做出非常接近真实西瓜外皮的质感和色泽。不过现在的做法味道更好。当然，不能指望比各位的杰作更强，能过关就好。至于冠军嘛，我看好做巧克力神殿的那位。”
他朝着艾瑞克的方向眨了下眼睛，艾瑞克明白那是在冲自己打招呼。奈何白王后就在身边，他不敢回应。
哎，真是遗憾！
文后例行上图
