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【EC】The golden years 流金岁月 番外篇 炙冽之砂 10章

文前提醒,本章比较家常,比较凶残,请自备食物入内!!!


网络发布的部分也到此为止了,关于出本的事情,前阵子有位朋友表示愿意帮我继续出,于是我全部交给了他/她,本人不再插手。这几天对方告诉我准备得差不多,这几天会开预售,有兴趣的请戳版头一排分类里面的通贩区域。



第10章

 

刹车熄火,拔掉钥匙,双臂从后座抱起装满食材的纸袋,翻身踹开车门。

 

艾瑞克抬头,看见从木屋射出的灯光。

 

不管是对查尔斯,还是玛格达,他都有过仿佛被雷电击中,砰然心动的时刻。

 

然而,比起那些极具冲击性的激烈情感。艾瑞克更享受回到居所,看见灯光已明,有人在家中等待自己归来的时刻。

 

家,是艾瑞克最奢侈的愿望

 

拥有一个家庭的温暖与满足感,是艾瑞克·兰谢尔截至目前的人生中,竭尽所有追求,却可遇而不可求的命运。

 

还得感谢特拉维夫塔的热心。当年与查尔斯结合之后,特拉维夫塔立刻传来讯息:“一定要把全美未来的首席娶回来!这是任务,中尉!”并且宣扬得人尽皆知。得知查尔斯要留下来过新年,莱昂和维森塔尔一行立刻留下纸条,写明集合时间和地点,溜得无影无踪。

 

溜走之前,还不忘帮忙租用了附近一栋度假小屋。

 

用肩膀推开房门,立刻听到厨房里“乒乒乓乓”的声音。

 

转进厨房,看见他的向导正与黄油面团搏斗。

 

桌面上一层面粉。搅拌盆里,鸡蛋液里漂着尚未融化的小块黄油,白糖裹着面粉飘在蛋液上。

 

查尔斯正双手握着打蛋器,和黏在盆底的面糊较劲。听见脚步,立刻回头大嚷:“艾瑞克,这材料不对!面粉化不开,硬得就像水泥浆,可以用来糊墙了!”

 

把纸袋放在料理台上,艾瑞克默默地看了一眼,盛装着搅得一塌糊涂的各种材料的容器。

 

“你把面粉一下子全放进去了?还用打蛋器搅面糊?”

 

“做曲奇不就是直接把面粉和鸡蛋,黄油打到一起去吗?!”查尔斯吃惊地瞪大了眼睛。

 

双手撑在料理台上,艾瑞克默默地埋下了头。只有不断抖动的肩膀破坏了他的良苦用心,让查尔斯咬牙切齿地想把搅拌盆里的东西全扣到他宽脑门上。

 

好不容易止住笑意,艾瑞克挥手让搅拌盆自动倒掉一塌糊涂的不明内容物。然后和打蛋器一起飞进水槽,水龙头自行旋转,自动清洗起来。

 

“平时看着玛姬他们做黄油曲奇很简单嘛,为什么轮到我就那么麻烦!”查尔斯像广场上的鸽子一样嘀嘀咕咕地抱怨。

 

艾瑞克侧过脑袋,露出白得耀眼的牙齿和极其碍眼的笑容。

 

“每个人都有擅长和不擅长的地方。为了我们不在新年的时候挨饿,厨房还是交给我吧。你可以去客厅看看电视,查尔斯!”

 

鼓起腮帮子,查尔斯认真考虑把双手残留的面粉,糊到那张可恶笑脸上的可能性。

 

……看在新年晚餐的份上还是算了。倚在厨房门框上,查尔斯决定看看他的哨兵到底有多擅长!

 

于是他目瞪口呆地看到,不可思议的,宛如爱丽丝梦游记一样神奇的居家版万磁王:

 

艾瑞克站在料理台前处理牛排,身旁砧板上,大小不同的菜刀正将土豆、萝卜、辣椒、洋葱,还有韭葱切成需要的形状和尺寸;

 

砧板旁边,水槽里漏盆正在自动清洗羽衣甘蓝和甜菜根,搅拌器自行旋转搅合面团,不时停下,等待金属小钵添加各种香辛料;

 

包着金属手柄的碾杵正在石钵里捣碎鹰嘴豆和蚕豆,两只大勺挖出捣好的豆末,上下按压成型,放入电磁炉上的油锅做成素炸丸子;

 

在它们背后,厨房另一侧,炉灶上的平底锅正煎香肉肠,锅铲悬空将肉肠戳成小块。平底锅自动扬锅,将肉肠块抛起翻面,煎得两面均匀;

 

炉灶另一头,珐琅锅正在炉灶上冒着热气,芸豆和番茄炖煮的杂烩汤正在冒泡,一只小茶匙忙碌往返于不同调料罐,组合最合适的味道,还不忘飘上烤箱观察薄饼的情况,随时调整火候。

 

“作弊!”查尔斯忿忿不平扒着门框地嚷嚷,“用上了能力,你这是作弊!要是我能控制金属,我也能做得和你一样棒!”

 

“比如说一次性加入全部面粉的超级黄油曲奇?”

 

“…………”

 

再度确认自己最讨厌那种微露牙齿的局促笑容,查尔斯盯着艾瑞克臂上的肌肉,专心研究是否咬一块下来加入今晚的豪华大餐。

 

可是……满厨房热闹忙碌着的厨具和食材,还有渐渐溢出的香气,慢慢从胃部安抚到心脏。查尔斯最终大度地决定,不跟他可恶的哨兵一般见识。

 

只是他仍心有不甘地倚着门框,酸溜溜地嘲讽:“需要我去帮你找一条粉红色的围裙吗,万磁王?反正我这个一无是处的笨蛋,没什么别的用处。”

 

这一次艾瑞克却没有回应,他全神贯注于手上那两块牛排,查尔斯好奇地探头张望。

 

摩萨德哨兵将牛排抹上胡椒,盐,橄榄油还有自制香草酱汁腌制,现在正用翠绿松针似的迷迭香叶子串起小块肥肉,扎在牛排上。

 

“刚刚在镇上买到了质量不错的德国肉肠和甜菜根,可以做巴伐利亚杂炖和蛋花冷汤。但是牛排的质量一般。你看,我挑选的两块肋眼肉够嫩,有脂肪层,但是有些部分有点干涩。看,这里!”感受到向导好奇的沉默,艾瑞克回头解释。

 

“可以在脂肪较多的部位,扯下一部分,用迷迭香扎着塞进干涩的部分。这样可以均匀肥瘦,而且在烧烤的时候,会流出带着迷迭香味道的油脂。”

 

说着他回头稍加拍打,将牛排小心放在预备好的炭火烤网上。烟气与热量立刻从牛排上逼出混合着香料的油脂香气,查尔斯立刻确定他饿了。

 

艾瑞克却皱起眉毛。

 

“还缺点什么……”他自言自语地说,随即舒展眉头,打了个响指,“试试马尔巴罗调味油吧!”

 

回头向查尔斯说明:“达扬中将教给过我一种适合烧烤牛排的调味油的做法。听说是参加第二次世界大战的时候,从他的长官,丘吉尔首相的侄儿那儿学来的,据说是马尔巴罗公爵家族出猎野营时的秘方。真假不得而知,但的确是很精彩的调味油!”

 

挥手招来一只珐琅煎锅,坐上炉灶,加入橄榄油预热。再取出几片培根,让厨刀切成火柴棍大小的细条,撸下剩余的迷迭香针叶,切碎两瓣大蒜和一根辣椒,放入锅中一起煸香。

 

艾瑞克转身抽出一小把百里香,绑成一束小扫帚,并用杵柄从头到尾敲打几遍。煎锅送上煸好的香油,抽动鼻翼试了试气味,艾瑞克拿过一个柠檬,随手抛起。两把厨刀迅速悬空动作,在半空削下柠檬皮,浸入香油,再将柠檬切成两半。

 

抓住落下的柠檬,艾瑞克往锅内挤入一半柠檬汁。接着,他翻动正在烤网上烧烤的牛排。背面的牛肉和香草都已经被烤至焦亮,油脂和迷迭香在炊烟里一同舞蹈。

 

把百里香束放进调味油,当作油刷使用,将调制好的马尔巴罗香油刷在正被烤得滋滋作响的牛排和配餐的土豆片上。一瞬间,浓郁的香气在厨房爆炸,查尔斯确定他肯定三年没吃过牛排了!

 

对,三年!

 

接下来,没有用上太多时间,肉肠戳碎和洋葱翻炒,再加上高汤和芸豆、番茄、羽衣甘蓝一起炖煮的巴伐利亚杂炖;甜菜根根块和茎叶一起下锅煮至软烂,用汤勺搅成浓汤,冷却后加入切块萝卜、韭葱和水煮蛋的波兰代表菜肴蛋花冷汤;鹰嘴豆和蚕豆捣碎成末,调味酥炸,再摆上胡椒盐和酸奶做蘸酱的以色列著名小吃素炸丸子Falafei;加入香辛料和蜂蜜烤制的德式姜饼;还有包含了洋葱、尖椒、黄瓜、西红柿,口味酸辣清爽的墨西哥色拉和Taco玉米卷饼,陆续端上餐桌。

 

看着他的向导大快朵颐,明蓝的眼睛因美食发亮。摩萨德哨兵端着酒杯,内心和脸上都笑得比向导更开怀。

 

任务和训练间隙,闲来无事,男人感兴趣的,不过就是硬币收藏和美食。没有女眷,也没有家人,如果不想永远被食堂荼毒味蕾,就只能自己动手解馋。时间一长,艾瑞克的厨艺就这么慢慢磨练出来。

 

但是,今日之前,他只能独自一人被香气浓郁的美味包围。

 

玛格达和安雅已经离去太久。她们逝去的时候,艾瑞克还是不事家务的传统丈夫,从未为自己的妻女下过厨。

 

在那之后,他再也没有机会为家人烹调美食,也再没有了,值得那样用心对待的人……

 

直到今日。

 

看着他的向导,他仅存的,唯一的家人。平和的满足之后,是一种古怪的余韵。一股难以平息的焦灼感,突然在胸膛沸腾。吞下大口冰镇啤酒,也无从压抑这种感觉。

 

或许任由查尔斯行动,并不是那么正确的抉择,艾瑞克对自己说。

 

每个人都有擅长和不擅长的之处。就如同今天对待黄油曲奇,查尔斯对自己的判断未必是最正确的。他太倔强,又太固执,过于善良的同时,还有一些不合时宜的天真。

 

艾瑞克无法一直守在查尔斯身边。一想到这次不过是极端幸运的巧合,在他看不见的地方,他的向导明知故犯地,与多少危机同行,与多少危险擦肩而过,那份焦灼就更加剧烈地侵蚀着他的心房。

 

这是他唯一的家人,他不能再失去了!!!

 

视野突然变暗,两人都吃惊地抬头。屋内所有的电器都停止了工作,漆黑笼罩了房间。

 

飘着手电筒,出门检视配电箱的状况。毫无异状,艾瑞克在心里咒骂这不靠谱的供电网络和不合时宜的停电。

 

幸好用餐已经接近尾声,不至于发展为“烛光晚餐”这种披着浪漫外衣,实则尬尴不适的局面。

 

将剩下的菜肴收好,以防吸引“不速之客”。点燃壁炉,推翻沙发做靠背。把床垫直接搬到壁炉与沙发之间,再塞上所有能找到的软垫,堆上毛毯。

 

查尔斯迫不及待地脱掉鞋袜钻进去。这个时候,他一点也看不出来是快满三十岁的内定首席,还是一校之长!

 

“我小时候有一次家里停电,也是这样睡觉,我和瑞雯快玩疯了!可惜就遇到过那么一次。”他意犹未尽地舔舔嘴唇,掀开毛毯,催促哨兵赶紧进来取暖。

 

艾瑞克犹豫了一下,弯腰钻进毛毯。


文后小贴士:

LS种种美食来自于英格兰号称唯一会做菜的胖子Jamie Oliver的一系列美食节目,以及YTB的美食频道tastemade。


下面一章好像死活发不出来,战不下LOF只有和其他番外一起进出本的版本了……

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